Фестываль лодак-цмокаў, таксама вядомы як Свята лодак-драконаў, з'яўляецца важным традыцыйным святам у Кітаі. Ён прыпадае на пяты дзень пятага месяцовага месяца. На гэтым свяце ёсць розныя звычаі і дзеянні, якія перадаваліся з пакалення ў пакаленне, у тым ліку гонкі на драконавых лодках, прыгатаванне рысавых клёцак, развешванне палыну, яданне яек і г.д.
Адной з самых рэпрэзентатыўных традыцый Фестывалю лодак-драконаў з'яўляюцца гонкі на лодках-драконах. Гэты захапляльны від спорту налічвае больш за 2000 гадоў гісторыі і з'яўляецца галоўным момантам фестывалю. Вяслярная каманда моцна веславала пад барабанны бой, а гледачы на рэках і азёрах падбадзёрвалі іх. Скачкі - гэта не толькі захапляльнае відовішча, але і ўшанаванне памяці старажытнага паэта Цюй Юаня, які скончыў жыццё самагубствам, утапіўшыся ў рацэ Мілуо.
Яшчэ адзін звычай падчас фестывалю - рабіць і ўжываць рысавыя клёцкі, таксама вядомыя як рысавыя клёцкі. Гэтыя пельмені ў форме піраміды зроблены з ліпкага рысу, загорнутага ў лісце бамбука і начыненага рознымі інгрэдыентамі, уключаючы свініну, грыбы і салёны яечны жаўток. Працэс прыгатавання рысавых клёцак - гэта апраўданая часам традыцыя, якая аб'ядноўвае сем'і і збліжае дзякуючы майстэрству падрыхтоўкі гэтых смачных пачастункаў.
У дадатак да гонак на лодках-цмоках і падрыхтоўкі рысавых клёцак, падчас свята лодак-цмокаў існуюць таксама звычаі развешвання палыну і ўжывання яек. Лічыцца, што развешванне палыну на дзвярах і вокнах адганяе злых духаў і хваробы, а ўжыванне яек прыносіць здароўе і ўдачу.
Увогуле, Фестываль лодак-драконаў - гэта час, калі людзі збіраюцца разам, каб адзначыць кітайскую культуру і спадчыну. Няхай гэта будзе адрэналінавыя гонкі на лодках-драконах, водар рыхтуемых рысавых клёцак або сімвалічныя жэсты падвешвання палыну і ўжывання яек, гэты фестываль з'яўляецца яркай і запаветнай часткай кітайскай традыцыі і працягвае адзначацца з вялікім энтузіязмам. Святкуйце з шанаванне.
Гэта некаторыя з нашых прадуктаў на выставе
Час публікацыі: 10 чэрвеня 2024 г